INTERNATIONAL BUFFET DI PRA-FINAL EXAM

Assalamualaikum...

KELMARIN, Sk tidak melepaskan peluang untuk membeli meja apabila 

Pelajar Tahap 3 Kursus Penyediaan Makanan & Pastri 

di Kolej Kemahiran & Teknikal Johor membuat buffet lunch bagi pra peperiksaan akhir tahap 3. 

Tak silap Sk, pra peperiksaan ini dilakukan agar apabila tiba tarikh peperiksaan yang sebenar mereka tidak perlu memasak menu berat yang mengambil masa lama. 

Hampir 30 menu termasuk pencuci mulut disediakan semasa buffet lunch ini dengan hanya membayar RM15. Jadi, bila lagikan??? Kih kih kih.

Soalnya,mampukah nak menghadap semua??? Errrrrr

Masakan barat menjadi pilihan pertama Sk untuk juadah tengahari itu.

Mengikut arah jam.. Sk memilih Aglio Olio Spicy Pasta

Stuffed Egg

Chicken Boxing

Kerabu Mangga

Butter Prawn

dan Lamb Grill With Black Pepper Sauce.

Semuanya sedap-sedap belaka, rasa kagum dengan kebolehan mereka ini

tentunya kerana pengajar mereka juga terbaik.

Seafood Cocktail.. wow... Sk suka sangat.

Udang dan Sotong dengan perahan lemon segar

dinikmati bersama salad berkrim..

waduh waduh waduh... 

Stuffed Egg atau ada jugak yang panggil Deviled Egg (Telur Berhantu)

Mana tak berhantu, tak cukup makan dua ketul, hahaha.

Dah tu, kalau dah makan banyak-banyak..

hurrmmm.., bak kata Nabil, lu fikirlah sendiri.. huwa huwa huwa.

Chicken Boxing

Isi kepak ayam yang dilondehkan dari tulangnya

Isinya diperap pula dengan rempah kemudian disambungkan balik dengan tulang tadi.

Nampaklah macam penumbuk gitu, hahaha.

Inipun sedap.

Tapi segan nak makan banyak-banyak, huhuhu.

Kerabu Mangga

Sayang mangganya agak masak

Mungkin kerana dibeli terlalu awal semasa membuat persediaan bahan mentah.

Sudahnya ia sedikit lembik dan berair.

Fried Wantan

Entah macam mana Sk boleh lupa nak ambil

padahal dah bangun, tapi pergi ambil benda lain.

Paling kecewa bila kawan Sk cakap sedap, huhu.

Canape Tuna

pun sama lupa nak ambil.. 

jadi.. no komen, hehehe

Nasi Minyak dan lauk pilihan Sk

Daging Black Pepper

Ayam Masak Merah

dan Acar.

Sebab malas nak bangun banyak kali

Sk ambil sekali Chicken Chop with Mushroom Sauce

yang ini pun sedap semuanya

Lepas tu makan Sup Tulang pulak

dagingnya relai dari tulang

supnya berempah secukup rasa

yang itu lupa nak ambil gambar, hihi.

Apam Mawar yang dibuat ala Ais Krim Cornetto

Disebabkan Sk bukan sejenis penggemar apam.. hehehe.

Jadi Sk tak makan :))))

Tiramisu

Yang ini memang favourite la kan

Comel dan cantik

rasanya juga terbaik

Kuih Tako

Yang ini mungkin boleh bagi lulus aje

sebab tiada kelainan dengan rasa kuih tako yang biasa Sk beli di Pasar Ramadhan.

Brownies

yang harus diakui sedap.

Blueberry Cheese Tart

Kena lebih praktis cara memicit krim ke dalam crust

supaya inti blueberrynya tidak kelihatan.

Tapi rasanya tetap sedap

seperti menikmati blueberry cheese tart air tangan sendiri, kikiki

Two Tier Wedding Cake

juga antara tugas wajib terampil bagi pelajar-pelajar ini

Dalamnya Rainbow Cake yang sangat sedap.

Sk bagi 5 bintang sebab Sk pun tak mahir buat kek rainbow, hihihi.

Huhuhu..

banyaknya menu yang tak makan

Sebab Sk mengejar masa

kerana ada tugas lain yang lebih penting menunggu

selain makan, hahahaha.

Sehingga jumpa lagi di sesi makan yang lain.

Wassalam.